Ingrédients:
- 1 pot de yaourt (nature ou aux fruits)
- 2 pot de sucre
- 3 pot de farine
- 4 oeufs
- 1 pot d' huile
- 1 sachet de levure chimique
- quelques amandes effilées
- 1 pincée de sel
préparation: (15 mn)
préchauffer le four à 180°
Verser le yaourt dans un ramequin, lavez le pot et séchez le, il vous servira de mesure.
Battre les oeufs entier avec le sucre 5 minutes (des vrais minutes!!) jusqu'à blanchiment et augmentation de volume.
Ajouter le yaourt et le pot d'huile.
Ajouter la levure + la farine en une fois et arrêter le robot.
Beurré un moule à cake (26 cm pour le mien) et versez-y la préparation.
Déposer quelques amandes effilées sur le dessus
Cuire de 45 mn à 1h à four à 180°C (à surveiller avec une pointe de couteau)
