Difficile de faire plus simple et ça marche à tous les coups!
Ingrédients:
- 500 ml de lait
- 2 gr d'agar agar
- 3 càs de sucre en poudre
- 2 càs de cacao non sucré
- 1 càs de chocolat en poudre
Mélanger les poudres chocolat + le sucre + l' agar agar, versez le lait dessus.
Mélangez soigneusement.
Portez à ébullition pendant 3 à 4 minutes tout en remuant (la préparation reste liquide > c'est normal)
Verser votre préparation dans des ramequins individuel.
Laissez refroidir à température ambiante puis mettre au frigo 3 à 4h pour que ça fige.
Voilà facile, rapide et bon :)
~ La recette vient du merveilleux blog "ô miam miam de Soso" (merci Soso)